商品紹介

こしょこしょよこはまです

　3月となり、気温も高くなり大分過ごしやすくなってきました。3月は「ひな祭り」、「卒業式」、「お花見」等の様々なイベントがあります。

今回当店がおすすめするのは江戸文化研究家である宮尾しげを著の『すし物語』です。これから桜も咲いて『お花見』をする機会もあるでしょう。そして『お花見』を彩るお酒や料理の中には「すし」もあります。

　「すし」の歴史は奈良時代から始まる大変長い歴史を持つ和食の一つであり、世界においても「Sushi」として広まっております。

この『すし物語』には日本史を辿り、江戸・明治時代の名店探索、材料の薀蓄、各地方特有のすし文化まで、鮓・鮨・寿司の世界を紹介されています。花見のみならず、皆で寿司を食べる時等で話のネタとして役立てるのは如何でしょうか。

興味のある方は当社のサイトをご覧ください。

こしょこしょよこはまでは、ご協力を頂ける団体様からの寄贈品のご提供をお待ちしております。

では、次の記事でお会いしましょう。